[Nature] : Votre magasine scientifique et culturel

Nature est une revue généraliste dédiée à la compréhension de notre monde, et à la mise en valeur des savoirs et parfois aussi, au rêve, à l'émerveillement et à la détente.
Notre ligne éditoriale est simple : rendre la connaissance accessible, rigoureuse et vivante, sans perdre le plaisir de la raconter.

Nous allons couvrir l’actualité des découvertes, des idées, des inventions, des pratiques et des phénomènes (qu’ils soient scientifiques, techniques, médicaux, culturels ou sociétaux).

Nos rubriques :




Sciences & Techniques (innovations, recherches en cours, métiers, artisanats, inventions, prototypes)
Espace & Exploration (astronomie, navigation, cartographie, expéditions, phénomènes célestes)
Médecine & Bien-être (soins, herboristerie, magie du vivant, pratiques de santé et de relaxation)
Société & Institutions (vie citoyenne, organisations, économie, commentaires et analyse politique)
Arts & Spectacles (création, contes & légendes, spectacles, portraits d’artistes, critiques et coulisses des galeries d'art)
Nature & Environnement (faune, flore, risques et phénomènes surnaturels, comportements animaux ou des tribus humaines)
Cuisine & Arts de la table (recettes, saveurs du monde et spécialités locales, idée de présentation)
Sport & E-Sport (Découvertes, tournois, championnats, interview de champions ou de grands entraîneurs)

L’équipe :
Nos journalistes aux spécialités complémentaires :

Shiki (Science & Techniques, Espace & Exploration)


Ninoo (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport)


Mandy (Médecine & Bien-être)


Hanako (Arts & Spectacles, Nature & Environnement)


Nous recrutons des pigistes : Curieux, experts, passionnés ou témoins sur le terrain.
Nous recrutons un journaliste à temps plein pour la spécialité "Société & Institutions".
Mais si vous souhaitez également postuler sur l'une des autres spécialités, nous serons très heureuses de vous compter dans l'équipe à temps plein, les sujets ne manquent pas !
D'ailleurs, si vous avez une idée d’article, une piste, un événement à couvrir ou une découverte à partager, contactez-nous !

Nos formats :
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Art & Spectacle
Sous catégorie - Conte & Légende
Type d'article - Émission
Journaliste - Ninoo Chantargent



Bonsoir à tous. *Joue un peu d’Harmonica*.

Si je suis la ce soir c’est pour vous raconter l’histoire incroyable de Pinpin, le Lapin de l’espace.
Sa légende commence sur la planète Garennia, un monde verdoyant ou la paix régnait.
Pinpin était un jeune professeur à l’académie des Beaux Hases, il enseignait la peinture et le dessin.
Il adorait peindre des paysages, surtout les plaines et plus que tout il adorait la couleur Orange.
Il avait aussi une femme. Une femme nommée Lala et deux enfant Lili et Rex. Tous les soirs, ils allaient au par cet courrait partout. *Elle exécute alors un petit air d’harmonica pour montrer ce passage heureux. *
Le gratin de carotte était leur plat préféré et souvent il amenait les restes au travail. Il vivait des jours heureux. Mais le destin ne semble pas aimer les gens heureux.

Alors qu’il donnait un cours sur les peintures retrouvées dans les grottes de Garenne. Une explosion se fit entendre. *elle frappe son tambour pour montrer l’explosion*.
Puis une deuxième, une troisième. *elle joue toujours du Tambour*.
En regardant, dans le ciel, il vt des vaisseaux attaquer sa planète. Ils étaient très au fait des voyages spatiaux, ils avaient même des stations un peu partout dans l’espace.
Et immédiatement il identifia la menace. Les Fennec de Goupilox les attaquaient, et ils étaient en train de tout détruire.
Pinpin n’était ni un soldat, ni quelqu’un de très courageux mais en voyant cela, son premier reflexe fut de conduite se étudiants dans les tunnels de la faculté pour qu’il puisse se rendre au terrier central. Lui n’avait qu’une idée en tête rentrer chez lui et aller chercher sa femme et ses enfants.
Mais ce jour-là, Pinpin est arrivé trop tard. Seulement pour constater la destruction totale de son hammeau. Il était dévasté, il voulait que tout s’arrête.

Mais ce jour-là, il fut sauvé par un inconnu.
Il s’appelait Panpan, et il ramassait les survivants, dans le but de former une résistance et de les emmené profondément sous terre. Sa planète du envahit et il disparut.
Mais 5 ans plus tard, on parlait de courageux résistants, qui sabotait des convoie de prisonnier, qui menait des assauts sur des bases ennemis, d’un pilote de vaisseau capable de rivaliser avec tous les meilleurs pilotes Fenecs.
Panpan était mort dans un assaut, mais un autre héro lui avait succédé, il s’appelait Pinpin. Il était adoré par le peuple soumis par la force et craint par les ennemis. On le surnommait le Liévratan.
Pendant des années, il mena une résistance grandissante de victoire en victoire, jusqu’au jour ou l’assaut final eu lieu. A bord de leur vaisseau de combat les hommes de Pinpin attaquèrent le vaisseau impérial. Une grande bataille commença.

*Ninoo commence alors à jouer un air dynamique sur sa guitare, s’arrêtant seulement pour faire des piew piew piew piew pour mimer les combats avant de rejouer à nouveau. *

Pinpin pris alors d’assaut, la base spatiale du l’empereur. Il était accompagné de ses plus fidèle lieutenant.
Et à la fin Ils triomphèrent, l’empereur était vaincu, ses troupes quittèrent la planète Garenna et retournèrent dans leur galaxie.
Pinpin était un héros, mais Pin était seul et avait tout perdu.

Alors il disparut. Il en avait assez de la guerre, des batailles des morts. Il voulait la paix. Il voulait faire ce qu’il préférait offrir de la joie et du bonheur. Alors il se pris un vaisseau et parti dans la galaxie. La il se posa sur une planète, sur une île puis il rentra dans un établissement. Il était fatigué, vieux et il se posa sur une étagère près des créatures immobile a fourrure et il ferma les yeux et il se laissa aller.
Pinpin, le rêveur. Pinpin le héro n’était plus….

Mais un miracle se passa ce jour-là. Une Déesse, loué soit son nom, tomba sur ce lapin courageux et décida d’exaucer son dernier vœu. Elle posa sa main sur lui et le transforma.

Quelques jours plus tard, deux jeunes filles visitaient un magasin. Elles cherchaient des cadeaux pour les membres de leur famille.
Mais en flanant, la plus jeune tomba sur une peluche pour laquelle elle eu un coup de cœur.
Elle prit en secret dans le but de l’offrir à sa sœur. Elle le ramena chez elle, puis le jour venu, elle offrit le cadeau à sa sœur.
Depuis Pinpin réalise son dernier vœu. Chaque jour, il offre réconfort et bonheur a cette jeune fille.



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Ninoo - (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport )

Jeune artiste de Géofront, elle offre un avis jeune et passionné de ce qu'elle connais le mieux. Elle mène ses articles, interview et vlog comme elle mène sa vie, avec dynamisme. Art, cuisine, sport : bientôt tout ceci n'aura plus de secret pour vous.

Espace & Exploration
Sous catégorie - Phénomènes célestes
Type d'article - Article simple
Journaliste - Shiki Chantargent


Une bague dans le Cosmos : L'Anneau de Lindsay-Shapley

Dans l’immensité silencieuse de l’Univers, certaines galaxies ressemblent à des spirales élégantes, d’autres à des ellipses diffuses. Mais il arrive que le cosmos se permette une fantaisie : une galaxie qui semble former une bague de lumière céleste.

AM 0644-741



Une galaxie lenticulaire non barrée en anneau, située à 91.6 Mpc (mégaparsec) dans la discrète constellation du Poisson volant (Volans), soit donc, rien de moins qu'environ 300 millions d'années-lumière de notre monde. Cette galaxie apparaît comme un anneau presque parfait.

Un cercle lumineux d’étoiles bleutées entoure un cœur relativement calme, comme si quelqu’un avait délicatement évidé son centre pour ne garder qu’une couronne brillante.
En première observation, j'aimerais imaginer une œuvre d’art cosmique. Mais derrière cette splendeur étoilée, se cache une histoire bien violente, et écrite avec les forces gravitationnelles les plus titanesques.

Quand les galaxies se traversent

Les galaxies de notre univers sont vastes, mais elles ne vivent pas isolées.
On en a observé le ballet immobile à notre échelle, grâce au Grand Observatoire, aujourd'hui déserté, mais aussi grâce à des centaines des radiotélescopes plus ou moins modernes que nous remettons peu à peu en fonction.

Comme tous les corps célestes, les galaxies elles-même gravitent les unes autour des autres, se frôlent et se déforment sous l'effet de forces d'attractions colossales… et parfois se percutent.

Il y a probablement plusieurs centaines de millions d’années, une petite galaxie a traversé celle qui allait devenir notre AM 0644-741.

A présent, imaginez un instant un caillou jeté dans un étang calme.
Au moment de l’impact, une onde circulaire se propage dans l’eau.
Dans une galaxie, le principe est similaire mais les vagues ne sont pas faites d’eau : elles sont faites de gravité et de matière interstellaire.
La galaxie intruse a plongé au travers du disque de sa voisine, perturbant brutalement l’équilibre gravitationnel. Cette traversée a déclenché une onde de densité qui s’est propagée vers l’extérieur.
Cette onde a balayé le gaz et la poussière présents dans la galaxie.
Et lorsque ces nuages se compressent… quelque chose de merveilleux à nos yeux, se produit.



Des étoiles naissent.

Le résultat de cette onde gravitationnelle est aujourd’hui visible sous la forme d’un anneau spectaculaire de formation stellaire.
Dans cet anneau, le gaz est comprimé et chauffé. Les régions de gaz dense s’effondrent sous leur propre gravité, donnant naissance à des amas d’étoiles jeunes et massives.
Ces étoiles sont particulièrement lumineuses et souvent bleutées, signe de leur jeunesse et de leur température élevée.
C’est pourquoi l’anneau d’AM 0644-741 brille si intensément.
Chaque point lumineux correspond à des régions de formation d’étoiles, certaines contenant des amas stellaires gigantesques. Ces régions peuvent produire des étoiles à un rythme bien plus élevé que dans une galaxie plus classique.
Autrement dit, l’anneau est une vague de création cosmique.
Une vague déclenchée par une collision ancienne.
Les régions roses le long de l'anneau sont des nuages raréfiés d'hydrogène gazeux rougeoyant rendus fluorescents par le rayonnement ultraviolet émise par les étoiles bleues.

Le calme étrange du centre

Ce qui rend AM 0644-741 encore plus fascinante, c’est son centre relativement vide.
Dans une galaxie spirale classique, le cœur est souvent dense et actif. Mais ici, l’onde gravitationnelle a poussé une grande partie du gaz vers l’extérieur, laissant le centre plus calme.
C’est un peu comme si la galaxie avait été vidée de sa matière centrale, concentrant toute son activité dans la couronne extérieure.
Ce phénomène donne à AM 0644-741 son apparence si singulière : une bague d’étoiles suspendue dans l’obscurité cosmique.

Un moment fugace dans l’histoire de l’Univers

Malgré sa beauté presque parfaite, cette structure n’est pas éternelle.
Les galaxies évoluent lentement, mais inexorablement. L’anneau continuera de s’étendre, les régions de formation stellaire finiront par s’épuiser, et la galaxie se transformera à nouveau.
Dans quelques centaines de millions d’années, AM 0644-741 pourrait ressembler à une galaxie bien plus ordinaire.
Ce que nous observons aujourd’hui est donc un instant particulier de son histoire.
Une photographie cosmique capturée au bon moment.

AM 0644-741, en bref :
Type : galaxie en anneau
Distance : ~300 millions d’années-lumière
Constellation : Volans (Poisson volant)
Diamètre de l’anneau : environ 150 000 années-lumière
Origine probable : collision frontale avec une galaxie plus petite
Phénomène principal : onde de densité gravitationnelle déclenchant une formation d’étoiles intense

Comment naît une galaxie en anneau ?
Une petite galaxie traverse le disque d’une galaxie spirale.
Une onde de densité gravitationnelle se propage vers l’extérieur.
Le gaz interstellaire est comprimé dans cette onde.
La compression déclenche une formation massive d’étoiles.
Le résultat visible est un anneau brillant d’étoiles jeunes.

Les galaxies en anneau sont assez rares, donc AM 0644-741 sera un laboratoire précieux pour comprendre l’impact des collisions galactiques sur l’évolution des galaxies dès que nous aurons réactivé le Grand Observatoire.

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Shiki - (Science & Techniques, Espace & Exploration)

Amoureuse des sciences, de l'ingénierie et de la mécanique habitant à Sanctuaire. Elle vit au rythme des découvertes et des recherches, son regard souvent rivé sur la voûte céleste, elle est avide d'en percer les secrets pour vous les partager.

Art de la table
Sous catégorie - Recette
Type d'article - Émission
Journaliste - Ninoo Chantargent accompagnée de Shiki Chantargent

Bienvenue à tous pour notre émission cuisine qui ne sera ni hebdomadaire, ni dromadaire mais dèsquepossibledaire.

Bon aujourd'hui, on commence avec du Lourd, car oui c'est caloriquement sucré. Mais c'est le meilleure gâteau du monde : Le Gâteau aux pommes et aux amandes.

Tout d'abord, qu'est ce qu'il vous faut ?
Déjà une assistante gouteuse qui pourra vous aider à tout manger à la fin.
Je vous présente Shiki Chantargent, la plus grande spécialiste du gâteau aux pommes aux amandes.


Nee-San, la plus grande spécialiste du monde des gateaux aux pommes et aux amandes

Alors avant toute chose, il nous faut des ingrédients.

Pour la pâte brisée :

- 200 g de farine
- 100 g de beurre doux mais si vous avez du sel demi beurre ça marche aussi
- 4 ou 5 cl d'eau froide ou tiède, ça dépend de votre humeur

Pour le gâteau :

- 125 g de Beurre mou mais pas trop dirait notre grand Pope Selim
- 125 g Sucre en poudre, la poudre de perlinpinpin fonctionne aussi
- 125 g Poudre d'amandes très bon avec du lait
- 2 Oeufs de poules (oui c'est mieux).
- 5 cl de Crème liquide
- 3 pommes, là vous pouvez choisir la pomme qui vous plait le plus. Je ferais un top des pommes un jour
- Deux verres de jus de pomme

On va commencer par faire la pâte avec Shiki.

Dans un saladier, on va mélanger le beurre et la farine jusqu’à avoir un mélange sableux.
Bon la on va se relayer parce que ça peut être long et qu'il faut de l'endurance du bras gauche et du bras droit.

Pour aider pour les première minutes, on rajoute l'eau.

*On verra donc Shiki et Ninoo se relayer pour atteindre la bonne consistance.*

Une fois qu'on a fait ça on en fait une grosse boule qu'on pétrit, repétrit et contrepèterie. Et une fois on a une boule bien formée ben on peut la mettre dans un film (alimentaire) et on laisse reposer.

On revient donc dans 40 minutes

*Bon en réalité elles reviennent tout de suite grâce à la magie du montage 🦄 *

Notre pâte est prête, il n'y a plus qu'a l'étaler dans un moule a tarte que Shiki aura beurré avec ses mains ... ben pleines de beurre.

*On verra alors Shiki montrer le moule à tarte beurrée puis ensuite menacer Ninoo de lui mettre du beurre partout. Et après un petit moment de rire, elles reprennent.*

Et maintenant, on prépare le gâteau !

Pendant que Shiki va éplucher les pommes et les couper en lamelles en essayant de pas toutes les manger, je vais préparer le reste dans un autre saladier.

Je vais donc mettre les œufs, la crème, la poudre d'amande, le sucre et le beurre tout mou, jusqu’à obtenir une liquide homogène et crémeux.
Ensuite, je verse le tout sur la pâte et j'étale pour que ce soit bien lisse.

Comme ça.

Et maintenant Shiki, va disposer les lamelles de pommes en cercle, en étoiles. la vous pouvez laisser faire votre imagination.

*Elle regardera Shiki faire ... et visiblement l'ainée se permets une espièglerie bien de chez elle.*
En n-naine b-blanche ou p-plutôt en gé...géante r-rouge ... ?

Hum-hum !!
N'oubliez pas avant de commencer, de mettre votre four à 200 degrés.

Ensuite on enfourne et on peut boire nos verres de jus de pommes.

*Elle tend le verre à Shiki et le boit le sien avec elle.*

Bon, là normalement faudrait attendre 20 à 25 minutes. Mais c'est long même avec la magie du montage pour une nee-san affamée.

C 'est pourquoi avant l'émission, j'en ai déjà préparé un comme ça on en aura pour ce soir aussi.

Et voila !


Un gâteau Pommes Amandes en voie d'extinction

À très bientôt

*Avant de couper on pourra voir les deux sœurs faire un signe pour dire au revoir et se jeter sur le gâteau pour le manger.*





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Ninoo - (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport )

Jeune artiste de Géofront, elle offre un avis jeune et passionnée de ce qu'elle connais le mieux. Elle mène ses articles, interview et vlog comme elle mène sa vie, avec dynamisme. Art, cuisine, sport : bientôt tout ceci n'aura plus de secret pour vous.

Technologie, Espace & Exploration
Sous catégorie - Découverte
Type d'article - Interview
Journaliste - Ninoo Chantargent


Bonjour à tous

*Les lunettes ? C'est pour avoir l'air plus scientifique. Ce sont celles de Mandy.*

Si on se retrouve ce soir, c'est pour partager un nouveau type de contenu.
Une interview.
Elle sera réalisée pour le journal Nature et en multicast sur Radio Children à destination du Monde entier.
Le but sera de découvrir une personne au travers d'une ou de plusieur de ses passions.

Et pour commencer en tant que première invitée, qui de mieux qu'un des symboles du renouveau technologique de la Seele, la boss des chiffres et futur exploratrice interstellaire : Nee-San !!!

Je voulais dire : Shiki Chantargent !





Ninoo - Bonjour Shiki, nous allons commencer par les questions d'introduction. Tout d'abord peux tu te présenter afin que ceux qui ne te connaissent pas te découvre ?

Shiki - B-bonjour chère N-Ninoo !
P-pour c-commencer, Shiki, 12 ans, v-va à l'é...école c-comme toutes les f-filles de s...son âge, s-sauf que c'est Shi...Shiki la directrice du c...campus.
Je vis à S-Sanctuaire, au Géofront, et je suis ch...chercheuse, pour la r-recherche R-Ruthvène. Sc...Scientifique, tous les d-domaines m-me passionnent, mais au...aucun autant que l'Astronomie.
Shiki r-rêve d'aller dans l'espace. Une v-vrai épopée qui nous attends, et n-nous avons beaucoup de t-travail.

S-Sinon que d-d-dire ? Shiki aime l'art, les f-fleurs, les petits lapinous, le p-poisson et les p-pommes !

Ninoo - Qu’est-ce qui t’a donné envie de t’intéresser à l’espace et à l’ingénierie spatiale ?Et te souviens du premier moment où tu t’es dit “c’est ça que je veux faire” ?

Shiki - Ah, oui. L-là où on est nées, et là où on a g...grandi. C'était s-sans étoiles. Ni ciel, ni soleil, ni étoiles, ni rien de t-tel.
Le plafond de métal, p-partout. Des tonnes de béton autour et des millions de t-tonnes de roches encore autour.
Et p-puis ... il y avait n-nos livres et nos ordinateurs. Des images du c-ciel. Des ph-photos prises par des s-sondes spatiales et re-colorisées. Shiki n'avait r-rien vu de plus beau ni p-plus poétique que ces clichés.
Des g-galaxies, des n-nuages de particules, des flash de l-lumières des pulsars, à des megaparsecs de nos yeux. Des instants é...éphémères, qui ont v-voyagé des centaines de milliers d'années, p-pour se figer sur n-nos télescopes comme des m-moments d'éternité.
Shiki est t-tombée amoureuse de ces l-lointaines lueurs qu'elle n'avait jamais vu.
Puis ... qu-quand on est sorties ... qu'on a p-pu les voir p-pour de vrai. C'était splendide. Inoubliable. Au dessus des c-cimes enneigées, le drap de la nuit, étincelant d'étoiles d-dans l'air froid et p-pur, si pur.
Alors les études de Shiki ont pris leur s-sens. La mécanique, l'ingénierie, l'astr...astrophysique, tout a pris un s-sens ... concret !

Ninoo - Qu’est-ce qui te fascine le plus dans l’ingénierie spatiale et quel a été le plus grand défi dans ton parcours jusqu’ici ?

Shiki - T-tout est source de f-fascination ... mais j-je crois qu'imagine le v-vaisseau le plus so...sophistiqué, avec des su...supports de vie p-parfaits, pour des mois de v-voyage, des a...années peut-être...
Ou a...alors inventer la m-m-meilleur p-propulsion, p-pour voyager p-plus vite que la lumière ? Tout ça est bi-bien sûr d-difficile à c-concevoir, mais Shiki trouve ça p-passionnant.

M-mon plus grand défi. J-j'imagine qu'on v-va parler de la d-découverte de l'énergie n-nucléaire ... et de son ad...adaptation pour en faire un m-mode de propulsion !
C'est f-fantastique comme défi. Nous avons m-maîtrisé une puissance f-faramineuse, t-terrifiante même en un sens. Mais aussi tellement b-belle. Elle n-nous promets encore bien des merveilles.



Ninoo - Nous allons explorer maintenant un peu plus tes passions. Quel domaine te passionne le plus : les fusées, les satellites, l’exploration planétaire… ?

Shiki - Ah... c-comment choisir.
Tout f-fonctionne p-par étapes, p-par paliers. Ainsi, les f-fusées sont un défi m-merveilleux en terme de propulsion, calcul de trajectoires, construction d'un objet propulsé par des tonnes de carburants qui en font une terrible bombe volante...
Et pourtant, on peut l'envoyer au confins de notre atmosphère, dans le domaine des étoiles, exactement là où on a calculé qu'elle irait.
Les s-satellites ? Indispensables, des bolides de l'espaces dont on pourrait se s-servir pour c-cartographier notre m-monde, ou pour transmettre des informations secrètes d'un p-point à l'autre du Monde !
D'ailleurs, le s-savais tu ? Il en reste très c-certainement encore qui tournent encore au d-dessus de nos têtes. On a j-juste perdu la c-communication avec, mais on a tous les d-documents qui p-prouve que p-par le passé, on a pu en envoyer.

Mais la planétologie et l'ex...exploration planétaire ... c'est v-vraiment ce qui f-fait le plus rêver Shiki. Visiter d-d'autres m-mondes passe par le fait de pouvoir s'y p-poser et mettre la s-serre là où p-personne n'a posé la patte !

Ninoo - Selon toi, quel est le plus grand défi technologique actuel dans le spatial et quelle est, selon toi, la prochaine grande étape pour les habitants du monde dans l’espace ?

Shiki - P-pour dire s-simplement, Shiki a résolu s-son problème principal. Les propulsions au propergol, les moteurs et l'énergie nucléaire pour alimenter les supports de vie...
Non, m-maintenant le p-problème, c'est le S-Super Ordinateur.
Shiki c-calcule vite et b-bien, mais il n-nous faut encore m-mieux. Une forme d'intelligence artificielle, qui p-pourrait tout c-calculer, se c-connecter à tous les systèmes, livrer des d-diagnostiques et des an...analyses en un cl-claquement de doigts.
C'est le f-futur projet p-phare de Shiki.

Ninoo - Les collaborations internationales sont-elles essentielles dans ce domaine ?

Shiki - Oui, a...absolument.
P-par le passé, un p-projet a v-vu le jour. Les aïeuls de Shi...Shiki et Ninoo en étaient. Ils ont visité l'outre-espace. Et ... v-voyagé dans une v-vaisseau n-nommé "Le B-Bordel Innommable".
L'équipage et l'é...équipe de conception au sol, ils étaient de t-toutes les nations. Le Capitaine était P-Palladionnaute p-par exemple, nos aïeuls, Seeliennes et E...Elmerien.
Il y avait des M...Mystisiens. Et même un c-cuisiner Kralandais !
N-nous aurons b-besoin de tout le m-monde. N-nos différents sont l-là. Ch-chacun voudra essayer de t-tirer la c-couverture à lui. M-mais il nous f-faut cette coopération.

Ninoo - Peux tu nous parler du rôle des Ateliers Chantargent dans tout ça.

Shiki - Les A...Ateliers Chantargents t-travaillent d-déjà sur des p-prototypes de m-moteurs et de c-coques.
P-pour faire s-simple, notre activité de f-fabrication de c-camions ou de cargos ... c'est p-pour nous aguerrir et améliorer n-nos processus.
C'est important. Nous v-voulons être le f-fer de lance de cette exploration, et nous d-devons donc être i-irréprochables pour susciter l'intérêt et re...regrouper les intéressés autour de ce p-projet fantastique.

Autrement dit ... nos ateliers, ils ouvrent le c-chemin, pour que d-demain, tout le m-monde puisse se dire "on peut v-vraiment y aller ? Alors, on y va n-nous aussi".

Ninoo - Penses-tu que le tourisme spatial est une bonne chose ?

Shiki - Shiki p-pense que oui.
Il y a des c-conditions b-bien sûr. Nous avons t-trois problèmes à ré...résoudre pour le considérer comme une v-vrai bonne chose.
Premièrement, le danger. Il f-faut sécuriser la technologie et les engins pour é...éviter que ça soit un billet aller-simple pour la d-dernière b-ballade la m-moins f-fun de v-votre vie.
Deuxièment, le c-coût. Si on ne v-veut pas que les m-milliardaires se p-paie le luxe d'une c-croisière caviar-champagne p-pendant que les ouvriers mangent du fenouil à la b-bière en b-bord de Meuse en les r-regardant passer ... Il v-va falloir travailler à réduire les c-coûts.
T-troisièmenent, la p-pollution. On a d-déjà v-vu des v-villes déchetteries, et l-l'espace est un lieu encore in-inviolé, pur de t-toute empreinte humaine. Il n-nous faudra p-prendre garde à ne pas tout s-salir, sinon ... a-adieu le rêve, b-bonjour le cauchemar !



Ninoo - On va passer maintenant à des questions un peu plus réflexives. Est-ce que tu penses que l’espace change notre vision de l’humanité ?

Shiki - Oui et n-non.
D-d'une certaine f-façon, notre m-monde est déjà pl-pleine d'altérité. Shiki et Ninoo sont d-différentes. Dans n-notre f-famille, pas un ne s-se ressemble.
Nos amis sont de d-diverses races d'êtres et on peu se f-féliciter de m-même faire des ré-réceptions à la Lune Dansante où p-peuvent se côtoyer une petite ange et une v-vampire, un l-loup-garou et une f-fille chat.
Mais que n-nous réserve l'infiniment l-loin ? D'autres m-mondes ? Des "comme-nous" ? D'autres r-races ... et des p-portes vers d'autres p-plans encore ?
Shiki p-pense que l'espace nous qu-questionne, mais nos r-réponses devront attendre encore un p-peu !

Ninoo - Que ressens-tu quand tu regardes le ciel étoilé ?

Shiki - D-de la fascination. De l'ém...émerveillement. De l'envie de c-comprendre, de s-savoir, et de voyager.
Shiki r-ressens tout ça. C-comme un appel à aller voir ... plus loin. D-découvrir par moi même ce qui se trouve au d-delà du c-ciel que l'on connaît.

Ninoo - Quelle est la chose la plus surprenante que tu as apprise dans ce domaine ?

Shiki - Pl-plutôt qu'un seul élément ... c'est le c-changement d'échelle.
Shiki est d-douée en calcul. M-mais on p-parle de milliards d'années p-pour l'âge de tel ou tel étoile. Des températures infiniment froides, ou au contraire, des fournaises infiniment chaudes.
Des gravités qui nous écrabouillerait juste en approchant. Des masses de matière, des vitesses fulgurantes, et des distances si grandes que l'esprit est pris de vertige ...
N-nous sommes habitués à nous r-rendre en quelques heures, à un p-point éloigné de notre ch-chez n-nous en allant à quelques centaines de kilomètres-heures au mieux en avion.

Là avec les meilleurs p-propulsions théoriques, mille fois plus rapide, il nous f-faudra quelques années pour rejoindre le monde le plus proche. Et des millions d'années pour rejoindre c-certaines m-mondes lointains.
Oui, c'est ce changement d'échelle qui surprends, et donne le tournis.



Ninoo - Et enfin pour la dernière partie, on va se détendre un peu plus en finissant par des questions un peu plus légères. Si tu pouvais donner un nom à une planète, ce serait quoi ?

Shiki - Mhh. Façile. Shiki l’appellerait "Elpis".
C-c'est le plus j-joli nom de fleur que Shiki ait appris.

Ninoo - Si un extraterrestre débarque, tu lui poses quelle première question ?

Shiki - Salutations. M'-M'entendez v-vous ?
N'a...ayez pas p-peur. Je n-ne v-vous veux aucun m-mal.
M-Mon unique s-souhait est d'entendre v-vos p-paroles. P-partager v-vos sentiments. C-connaître vos pensées.
Accepteriez-vous de devenir nos amis ?

Ninoo - Si l’espace avait une odeur, tu penses que ça sentirait quoi ?

Shiki - *Shiki rougit.*
Mhh... Shiki a plein d'idées qui l-lui sont v-venues d'un c-coup ... d-désolé. Mh. Euh. La pomme.

Ninoo - Si tu devais expliquer l’espace à quelqu’un en une seule phrase, tu dirais quoi ? Et par la même si tu devais donner envie a un enfant de se lancer sur cette voie ?

Shiki - L'immensité qui nous a enfanté et qui a enfanté t-tout les mondes, matières et énergie.

Je l-lui dirais ... "Contemple ce s-spectacle, m-myriades d'étoiles, pluie de météores, aurores b-boréales, n'en m-manque p-pas une miette. Tout ça, s'explique, et se comprends, se maitrise et p-peut devenir ton terrain de jeu en rêve.
Et un jour, ton rêve deviendra r-réalité."

Ninoo - Imagine que tu crées une mission spatiale complètement folle : elle aurait quel objectif ? Quel serait ton équipage et leur rôle ? Est ce que j'aurais un EVA ?

Shiki - Ahh, la m-mission de r-rêve de Sh...Shiki !
Voyager jusqu'à une p-planète l-lointaine. Y atterrir. L'explorer ... d-découvrir sa p-porte des étoiles et l'ouvrir p-pour créer un p-passage entre nos m-mondes !

M-mon équipage... c-compliqué ça.
Il f-faudra Shiki et R-Ren au m-moins p-pour la s-science et la t-technologie.
A-Alice en c-capitaine.
M-Mandy médecin, et p-peut-être le D...Docteur Silas aussi.
C-Cassandra, K-Kardia et N-Ninoo en équipe a...Action. V-vous ch-chamaillez p-pas !
Et p-puis M-Malcolm, pour in-installer la b-base. Et Golgoth-san pour n-nous f-faire rire, et nous r-rassurer, et m-mener les e...explorations.

Y aurait aussi Z-Zéphiria en Chat-pelaine. Pour f-faire des sermons sur la C-Culotte Sacré et la Déesse.
Sh..Shaelys p-pourrait v-venir aussi, p-pour l'équipe in...informatique ... alala, Shiki aura b-besoin d'un plus g-gros v-vaisseau, il y a encore des gens qui d-doivent venir !

L'EVA, ça v-va être c-compliqué pour le v-voyage. N-normalement on évite d'avoir un v-véhicule de combat aussi m-massif que le vaisseau ou p-presque, dans la s-soute !
Mais qu-qui sait. Un nouveau défi p-pour Shiki ?

Ninoo - Dernière question et la plus importante : est-ce que tu penses qu’on trouvera un jour notre “deuxième maison” dans l’univers ?

Shiki - Shiki l'espère v-vraiment.
N-notre civilisation s'en t-trouverait grandie, m-magnifiée. N-nous aurions des milliers de nouveaux rêves, de n-nouveaux continents à d-découvrir, et des espèces à inventorier, à étudier...
Si nous en avons la s-sagesse, peut-être que nous p-pourrions même p-propager n-notre m-monde sur des m-milliers de mondes dans un l-lointain fu...futur.

Ninoo - Un mot de la fin ?

Shiki - Shiki t-te remercie de m'avoir reçue. Shiki espère que c'était intéressant. M-merci d'avoir écouté ... j'espère que j-je partagerais m-mon rêve avec p-plein pleins de gens demain.



Merci à toi Shiki, pour ce moment suspendu ou tu as pu nous faire rêver. Je reste ta Fan numéro un, et je sais qu'un jour, tout ceci deviendra une réalité quand on ira dans l'espace.
D'ici la, il y a du travail, mais rien ne peux arrête un rêve comme celui ci !
Alors au nom des rêveurs, des amoureux de l'espace et de la technologie, je te dis merci de nous permettre de croire a tout cela !

C'était Ninoo et Shiki pour la première interview du journal Nature en Multicast sur Radio Childrens !

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Ninoo - (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport )

Jeune artiste de Géofront, elle offre un avis jeune et passionnée de ce qu'elle connais le mieux. Elle mène ses articles, interview et vlog comme elle mène sa vie, avec dynamisme. Art, cuisine, sport : bientôt tout ceci n'aura plus de secret pour vous.

Art de la table
Sous catégorie - Recette
Type d'article - Émission
Journaliste - Ninoo Chantargent

Bienvenue à tous pour notre émission cuisine qui revient sans crier gare aux gorille mais plutôt aux morilles.

Aujourd'hui, on va faire une recette qui fait fureur aux abords des stades, chez les chats et les jeunes filles aux cheveux bleus dont le noms commence par Shi et finit par Ki.

Alors bien sur, comme toute bonne recette, il nous faut de bons ingrédients.
Des ingrédients venus de la mer, de la terre, de la serre.et du sphincter.

On va faire une recette pour 8 sauf si vous connaissez une grosse mangeuse alors la c'est pour 1 personne.

Pour les boulettes


800 grammes de poisson à chair tendre


2 oignons jaunes


2 morceaux de gingembre de 2 Cm


300 grammes de mie de pain


2 Oeufs


1 bouquet de Coriandre


De l'huile d'olive


Du sel et du poivre


Une pincée de piment mais qui pique pas trop trop

Et pour la sauce de trempage !:


250 Ml de lait de coco


4 Cas de curry


2 citrons verts

Tout d'abord nous allons commencer par préparer la sauce afin de tremper nos délicieuses boulettes avant de les croquer.
On prend une casserole , et dedans on fait chauffer le lait de coco avec le citron vert et le curry en poudre. Et on mélange délicatement avec une cuillère et on réserve une place pour le prochain spectacle d'Hanako Sensei.
Ha oui on laisse reposer.

Maintenant on commence les boulettes. Qui représente le cœur de la recette.

Là on épluche des oignons en portant des lunettes de protection en titane en verre trempée et on chasse tous les ninjas de la cuisine et on les coupe très finement. La prochaine étape est de peler le gingembre et de le râper Wesh. Et enfin on fait tremper le pain dans de l’eau quelques secondes puis essorez-le.

Maintenant la partie où on éloigne les Shiki. On vide le poisson, on retire la tête, on enlève les arrête puis on met tout ce qui reste dans le mixer avec l’oignon, le gingembre râpé, le pain et les œufs qui viennent de la poule. On Mixe ! "Faites du Bruit !" On met du poivre du sel, le bouquet de coriandre. On mixe. Et après on ajout le piment qui pique pas trop trop and you mixed it, you mixed it.

Et c 'est la que le plus amusant arrive. On forme des boulettes de poisson entre nos petites mains.
Petite astuce : vous pouvez mettre de la farine sur vos mains, ca collera moins.

On sort la sauteuse, on met l'huile d'olive et on commence à faire revenir les boulettes jusqu’à qu'elles soient bien colorées. Après, ça dépend de la couleur que vous aimez.
Je vous déconseille quand même le noir dans ce cas la.
Le vert aussi.

Un filet de citron vert dès la sortie du bain des boulettes. On met la sauce dans un bol à coté et [b]pouf! on déguste ![/b]

Et voila


Miam

Petite Astuce 2 : Vous pouvez les enfiler sur des baguettes de bois pour en faire des brochettes.
C 'est très pratique pour manger en marchant..


Miam²

Maintenant on déguste !
Moi je vais aller partager avec mes sœurs et mon cousin !

J'en profite pour lancer un appel.
Si vous aussi vous avez des recettes que vous voulez qu'on publie, vous pouvez mes les Envoyez et je les préparerais avec vous en direct !

À très bientôt

*Avant de couper on verra Ninoo subir une attaque de mangeuse de boulettes sauvages.*

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Ninoo - (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport )

Jeune artiste de Géofront, elle offre un avis jeune et passionnée de ce qu'elle connais le mieux. Elle mène ses articles, interview et vlog comme elle mène sa vie, avec dynamisme. Art, cuisine, sport : bientôt tout ceci n'aura plus de secret pour vous.

Nature a écrit :

Hmmm ...

Shiki, Ninoo, je crois que pour votre projet spatial, il vous manque un 'Pilote' ...
je n'ai jamais été sur des planètes, 'loin loin loin', mais une fois sur la CyberLune ...

Me souviens encore des plans de la fusée de Phytron ...
Et comme je serais bientôt en 'vacances', je pourrais bosser là-dessus ...
(Etre en vacances pour pouvoir bosser, cherchez pas, c'est Oxymore)

Mais, il m faut du papier, et des stylos ...
je sais, de nos jours, on a plein de calculateurs, 'tout ça' ...
Sauf que, je suis 'old school', les calculs, je les fais à la main ...
je peux piloter à peu près tout, à la condition que je m'occupe de faire tous les réglages ...

Et d'un coup, je me demande : Est-ce que vous viendriez faire une balade à moto ?
'Juste' pour vous faire une idée de ce qu'est l'"accélération" ... Même si Blackie, ce n'est pas tout à fait une fusée, mais si je "mets poignée dans l'angle" ...

Art de la table
Sous catégorie - Découverte
Type d'article - Interview
Journaliste - Ninoo Chantargent


Bonjour à tous

*Oui je garde les lunettes, on m'a dit que j'avais l'air intelligente.*

Et nous revoilà à nouveau réunis pour une super interview de la Mortadelle qui tue.
Elle sera réalisée pour le journal Nature et en multicast sur Radio Children à destination du Monde entier.
Encore une fois, nous allons nous plonger dans le cœur des passions, d'une personne et découvrir en sa compagnie tout un tas de choses.

Et pour cette deuxième interview, je voulais frapper fort ! Une personnalité virevoltante, attachante, pleine de surprise et surtout toujours de bon conseil.
Je veux bien sur parler de la meilleure cousine du monde : Zephiria de Pont Krivell, Ou zephy Ou Fyfy



Si elle est avec nous ce soir c 'est pour parler d'un sujet passionnant, d'une chose qu'elle maitrise à la perfection et qu'on retrouve sur toutes les bonnes pizza. Le fromage. Alors c'est parti !



Ninoo - Bonsoir Zephiria. Merci d 'avoir accepté mon invitation. On va commencer par les questions d'usage. Pour les malheureux qui ne te connaitrais pas, peux tu te présenter ?

Zephiria - Zéphiria de Pont-Krivell, Ex-Première Dame de l'Empire, Patoune agile, Méchante de niveau 3,
Fanatique de textile, et actuelle Ministre des sciences du Paradigme Vert. Je suis issue d'une famille qui a à la fois la culture de l'Empire dans ses veines, mais aussi celle du Paradigme. Je suis à présent originaire de Sicilia et à ce titre, bien sûr, je profite immédiatement de la tribune pour présenter mes respects au Parrain et à la Consigliere s'ils nous écoutent .

Ninoo - Comment t'es venu cet intérêt pour le fromage ?

Zephiria - Et bien... Étant de nature féline, je dois avouer que tout ce qui est produit laitier à très vite attiré mon attention, et bien entendu l'ensemble de ses dérivés. Finalement, on aborde la chose un peu sans y penser. Peut être d'abord par nature scientifique, la curiosité de quelque chose de nouveau, vouloir comprendre comment ça fonctionne, et puis après, par amour du goût.

Ninoo - Est ce que tu as eu un mentor ou une personne inspirante pour te guide ?

Zephiria - Effectivement. Mon apprentissage s'est fait sous la tutelle de Kashkaval. Il s'agit de la sbire, mais aussi de la Maitresse Fromagère de ma Famille. Elle dispose d'une très grande expertise dans le domaine, mais a su faire la part des choses pour que je trace mon propre chemin, tout en m'accompagnant, m'encourageant, dispensant des petits conseils pour me permettre de progresser, à mon rythme.

Ninoo - Comment décrirais tu le métier de fromager ?

Zephiria - Alors, déjà, pour éclaircir les choses. Je ne me considère pas comme une fromagère réellement. Je fais des fromages. Je fais des créations fromagères.
Je suis sans doute capable de vous en citer plus de 50. Mais quand on à l'occasion d'apprendre auprès d'une vrai Maitresse en la matière, la première des choses que cela nous enseigne c'est l'humilité. Pour revenir à cette question... Et bien, c'est peut être mon obédience qui me fait voir les choses comme ça, mais je dirais que c'est avant tout de l'Amour. L'Amour des bonnes choses, car il faut aimer les beaux produits.
La vrai recette, c'est de partir effectivement de matières premières de qualité, et d'avoir la volonté de laisser le temps et le savoir faire sublimer le produit.



Ninoo - On va parler maintenant un peu plus de cette passion. Pour toi le fromage, c'est plus un art, une science ou les deux ?

Zephiria - Je vais forcément vous répondre les deux. Observer le processus de fabrication et nier le coté scientifique serait une hérésie.
Les processus et choix possibles sont très variés, et clairement, si il y a de la fantaisie et de l'interprétation, de la créativité... je peux vous assurer qu'il faut tout de même une base rigoureuse et méthodique des processus. Aussi vrai que si vous agitez votre lait, mais sans présure, vous arriverez peut être à faire du beurre, mais pas du fromage.

Ninoo - Y a t'il un fromage qui te tient particulièrement à coeur ? Un que tu ne te lasserais jamais et que tu pourrais même manger dans une glace ?

Zephiria - Comme ça, j'en ai plusieurs qui me viennent en tête, mais je dirais certainement la scamorza. C'est un produit à pâte filée. C'est à dire qu'on est venu le pétrir et l'étirer, pour en avoir une consistance à la fois élastique et fondante en bouche. On peut la consommer telle quelle, toute douce, mais on peut aussi la fumer avec différentes essences de bois, ou de la paille. On peut la déguster sur une pizza, en tranche cuite au gril.

Ninoo - Peux tu nous décrire la création et fabrication d'un fromage par un exemple du comté ?

Zephiria - Pour faire simple, la première étape, on prépare le lait ou le mélange de lait. Plus c'est frais, mieux c'est.
Petit aparté, d'ailleurs, si quelqu'un a un Piquosaure femelle domestique, je vous avoue que je serais particulièrement intéressée de tenter un fromage à partir de son lait.
L'exemple que vous avez choisi de prendre est un fromage à pâte pressée cuite.
Pour la deuxième étape, on fait cailler en rajoutant la présure, on égoutte, on décaille, on chauffe, on moule, on presse.
Et la troisième étape, c'est le début de l'affinage : retourner, frotter à l'eau salée, contrôler la température...

C'est très technique.

Ninoo - Quel est ton plus beau souvenir lié au fromage ?

Zephira - Et bien sans doute, la première fois où je suis sortie des sentiers battus, où j'ai travaillé un fromage, avec un idée d'un visuel. C'était un morbier en forme de popotin.
Comme je m'y attendais, le goût n'était pas là, mais le visuel était génial. Et à ma connaissance, personne n'en a jamais fait d'autre des comme ça.

Ninoo - Si tu devais faire découvrir les fromage a quelqu’un, quelle sélection lui ferais tu découvrir.

Zephiria - Ma rigueur scientifique me pousserait certainement au moins, à essayer de choisir un fromage dans chaque famille. Mais ça ferai un sacré programme. Un fromage à pâte fraiche, pâte molles croute fleurie, croute lavée, croute pressé non-cuite, cuite, pâte persillée, fondu...
Et sans doute aussi explorer les différents laits, qui change un fromage du tout au tout. La vérité, c'est que si je pense que j'adapterai la liste à la personne à qui je veux le faire découvrir, mais aussi sans doute à la saison.



Ninoo - Maintenant on va philosopher un peu. Peut on encore évoluer dans le domaine du fromage ?

Zephiria - Sans évoquer l'intégralité des capacités de ma Fromagicienne. Je peux vous expliquer qu'elle est à la fois tout à fait capable de faire maturer, accélérer ce processus qui prendrait des années.
Elle a aussi fait démonstration de sa capacité à créer des sortes de voies, où on saute dans un trou, à travers un fromage géant, pour se retrouver en un instant de l'autre coté du cybermonde.
Elle m'expliquait aussi récemment que la Lune était en fait constituée de fromage. Cela demande à être étudié. Je n'y suis personnellement pas allée.

Ninoo - Y a t'il des idées reçu sur le fromage et comment vois tu sa place dans le repas de demain ?

Zephiria - Et bien déjà, la structure de la plupart des repas est souvent la même, et le fromage est trop souvent cantonné à un rôle final, et mis en opposition aux desserts. Je revendique que le fromage doit sa place dans les autres étapes du repas.
Nous revendiquons le fromage à la place qui lui revient que cela soit dans les entrées, les plats, les desserts, ou même parfois en tant que plat unique central comme dans le cas de la fondue.

Ninoo - Le métier de fromager est plutôt artisanal. Comment vois tu sa rencontre avec la modernité et les avancées scientifiques ?

Zephiria - La modernité est souvent vue comme une opposition à l'artisanal. J'estime que c'est faux. La vérité, c'est que l'artisanat, c'est l'expérience. C'est un savoir faire qui s'apprend au fil des années. C'est un maitre artisan qui forme et transmet son savoir.
La science c'est de la précision. C'est connaitre les températures d'ébulition, les réactions chimiques qui se déroulent, invisibles à nos yeux.
Et finalement, c'est par des explications, des équations, des mesures que l'on découvre parfois "pourquoi" les artisans procédait ainsi.
La science permet aussi parfois d'apporter de nouvel perspective.
L'excédent de "petit lait", a entrainé sa valorisation de diverses façon moderne : sous forme de poudre, ou même l'apparition de "fromage de petit-lait"... Fabriquer de la ricotta par exemple.



Ninoo - Et si on parlait un peu technique? Quels critères définissent un bon fromage ?

Zephiria - Le goût, le goût, et le goût. Bien entendu, comme je vous l'avais dit en préambule, la qualité des matières premières est primordiale. Le reste, ce dont des dizaines, centaines de petits paramètres qui vont faire du fromage ce qu'il est.
Les fleurs d'alpages que les vaches ont pu manger suivant la saison. La température de la cave, l'humidité, la ventilation. Le taille de la meule. La fréquence de brossage lors du premier mois. Si les manipulations ont été effectuées régulièrement et correctement.
A noter que... C'est une partie qui me passionne, mais comme je vous l'avais dit, je suis loin d'être une maitresse fromagère... Aussi c'est l'aspect où j'ai le moins d'expérience.
Déjà, il faut avoir la patience d'attendre, travailler le produit longuement, pour le déguster bien plus tard. Zéphy n'est pas toujours très patiente.

Ninoo - Quels sont les fromages les plus délicats à travailler ? Et les plus faciles ?

Zephiria - Les plus faciles, je dirais que c'est à pâte fraiche. Par exemple, je dirais des faisselles. Si vous vous ratez, vous aurez une consistence un peu trop liquide, ou un peu trop dense, mais cela restera bon.


Ninoo - Comment conseillerais-tu un client novice selon ses goûts ?

Zephiria - Cela dépend déjà la relation au lait de la personne. Si elle aime les goûts puissants. Si elle est sensible à l'odeur. Finalement, il faut beaucoup de questions. On pourrait voir chaque goût et chaque fromage comme une empreinte sur un diagramme en araignée, un kiviat.

Ninoo - Comment on découpe bien un fromage ?

Zephiria - Avec les griffes bien sûr ! Elle rit Si jamais vous parlez chez les fromagers. Je n'ai pas assez de recul pour répondre. Mais j'ai entendu dire que beaucoup utilisaient à présent des fils plutôt que des lames classiques.
Si vous parlez à table. Mes mamans m'ont bien appris les usages de politesse. Un fromage ayant souvent un coeur "plus tendre", et une partie "croute" plus ferme. On coupe des portions de manière a avoir une répartition équitable des 2 zones.
On évite donc de couper le nez du triangle. Après, soeurette disait aussi "pas vu, pas pris".



Ninoo - Pour la fin, on va partir sur des questions un peu plus fun. Si tu étais un fromage, ce serait quoi ?

Zephiria - Si j'étais un fromage... Un Halloumi certainement. J'entre pas trop dans les cases... pâte semi-ferme, salé et en saumure, fabriqué à partir d’un mélange de brebis et de chèvre.

Ninoo - Si tu devais créer un fromage ce serait quoi et tu l’appellerais comment ?

Zephiria - Si je devais créer un fromage, cela serait "Le culotté"... Parce qu'il faut oser, comme ça, se lancer dans l'inconnu et dire "Je vais faire faire un nouvelle découverte au monde fromager."

Ninoo - Y a t'il un fromage que tu aimes moins ou une odeur de fromage qui te fais fuir ?

Zephiria - Le Pecorino al rosmarino, c'est un fromage, qui comme son nom l'indique est recouvert de romarin. Une odeur et un goût beaucoup trop forts pour mon petit palet sensible.

Ninoo - Quel est le fromage le plus étrange tu as vu ? Et celui que tu utiliserais pour séduire ?

Zephiria - Le plus étrange que j'ai vu... Le Yarg. Entouré de feuille d'ortie, un vrai petit goût de forêt. Pour surprendre et séduire, autant par le visuel que la surprise du goût, mon Camembert-Sésame-Graine de moutarde torréfiée.

Ninoo - Raclette ou fondue ? Pain ou sans pain ? Fort ou doux ? Avec ou sans vin ?

Zephiria - Fondue. Pain. Hein ? Ah, le vin. Blanc et sec normalement.

Ninoo - Moi j'adore le parmesan, et je dis souvent "Le parmesan rend tout meilleur". Est ce que tu as un petit Slogan comme cela pour le fromage ?

Zephiria - On dit souvent "À bonne table, le fromage est roi.". Zéphy a trouvé dans les archives un "Affiné par le temps, aimé par nature.", mais elle préfère sa version personnelle : "Affiné avec patience, partagé avec honneur."

Ninoo - Les meilleurs fromages pour une pizza 5 fromages ? Y a t'il une limite à ne pas franchir ?

Zephiria - Je pense que le meilleurs assemblage pour une 5 fromages, c'est des fromages de saison, et faire en fonction de l'arrivage.
A la fois des fromages qui sont assez crémeux, qui vont doucement fondre au niveau de l'assemblage de la pizza... Mais aussi des fromages tout de même avec un peu de goût.
Comprenez, si on se contente de mettre 5 fromages de type mozarella et gouda, on va vite avoir une lit de fromage qui formera un amalgame avec tous les goûts et aucun à la fois.
Je vous ai cité toute la diversité de fromage qui existe. Faites attention tout de même à éviter des types de fromages qui indisposeraient vos invités. Les fromages trop fort, ce n'est pas aux goûts de tout le monde.
En fait, pour moi, la 5 fromages, c'est quasiment quelque chose qu'il faut manger à l'aveugle. Il faut saisir la part, croquer, avoir l'explosion de saveur en bouche.

Ninoo - Un mot de la fin ?

Zephiria - Non, la vérité, c'est que le fromage, la nourriture globalement, la vie... il faut juste savoir profiter de la vie et être gourmande. Profiter des plaisirs simples. Alors pour moi, le moi, cela sera le célèbre : "Et bon appétit bien sur."



Merci à toi Zephiria, pour cette super interview, je ne verrais plus le fromage de la même manière. Avant d'être un plaisir gustatif, c 'est sur tout un art et une technique incroyable.
Il existe des milliers de saveur et d'odeur et cela fait un bien précieux dont il faut protéger le savoir-faire.
En tout cas les amis, si cela ne vous à pas donné faim, moi si. Je sens que je vais aller demander mon plateau découverte et une pizza aussi !

C'était Ninoo et Zephiria pour la deuxième interview du journal Nature en Multicast sur Radio Childrens ! Si vous même êtes intéressé pour être interviewer ou si vous connaissez quelqu'un qu'il serait important de découvrir Faites moi signe !

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Ninoo - (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport )

Jeune artiste de Géofront, elle offre un avis jeune et passionnée de ce qu'elle connais le mieux. Elle mène ses articles, interview et vlog comme elle mène sa vie, avec dynamisme. Art, cuisine, sport : bientôt tout ceci n'aura plus de secret pour vous.

Catégorie - Sport
Sous catégorie - Sport équestre
Type d'article - Reportage
Journaliste - Ninoo Chantargent



Bonjour à tous et à toutes et aux autres et même aux crabes.



Je suis la aujourd'hui pour vous parler d'un sport encore méconnu dans nos contrée mais qui fait fureur dans les Dinettes party et chez les Childrens.
Je veux bien sur parler du Air Poney Sauteur Artistique ou APSA.


Et la vous me demandez : Mais c 'est quoi le Air Poney Sauteur Artistique.

Et bien c'est très simple, c 'est le fait d'imiter le fait d'être sur un cheval ou un poney (enfin comme de l'équitation en fait) en utilisant un bâton avec au bout une t^té de cheval en tissu de cheval ou de poney artistiques.
Et une fois qu'on à le matériel, qu'est ce qu'on en fait.
Et une on peut en faire plusieurs chose en réalité.

Du saut d'obstacle sur terrain neutre ou dans la cours d'un château de princesse.
Du Galops pour chasser la papillon.
Des ballades bucoliques au pas en regardant les alentours avec son prince ou sa princesse charmant(e).
Du manège et de l'art équestre.
Mais surtout du polo, du waterpolo aquatique et même du Chess Poney.

Vous l'avez compris, on peut faire du Air Poney Sauteur Artistique, comme on veut.
Pour le plaisir, pour la compétition, pour le sport, pour l'art ou la beauté.

Elle peut donner lieu a de grandes compétitions sportive et artistiques et faire déplacer des foules, de parents, d'amis imaginaires et de peluches.
On l'accompagne aussi régulièrement des Tea Poney Party.

Mais si vous la qui me lisez vous voulez vous mettre au Air Poney Sauteur Artistique que vous faut il.
Du matériel.
Mais il peut y avoir différents style à vous de choisir le votre.
Voici la sélection des plus tendances :

-
Le réaliste

-
Le Princess Bride

-
Le Grincheux

-
Le Pink Lady

-
Le Passe-Partout


-
Le Pegasus Fantasy


-
Mon Préféré le Unicorn Of love.

Voila, maintenant vous savez tout ou presque sur le Air Poney Sauteur Artistique.
Le reste s'apprend avec la pratique, alors n'hésitez pas, rendez vous à votre magasin le plus proche et achetez votre équipement.

Et même, vous pouvez montrer votre monture !

Et bientot, nous organiserons le championnat du monde de Air Poney Sauteur Artistique !!

Et n'oubliez pas, si maintenant vous voulez une excuse pour ne pas faire quelque chose, vous pourrez dire.
Je peux pas, j'ai Air Poney Sauteur Artistique.


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Ninoo - (Arts et Spectacle, Cuisine & Arts de la table, Sport & E-Sport )

Jeune artiste de Géofront, elle offre un avis jeune et passionné de ce qu'elle connais le mieux. Elle mène ses articles, interview et vlog comme elle mène sa vie, avec dynamisme. Art, cuisine, sport : bientôt tout ceci n'aura plus de secret pour vous.