Bonnes adresses végétariennes > Réponse Entraide sujet

Faubourg Daimant (végan) - Paris 10 vers Grands Boulevards
29€ au déjeuner - 40€+ le soir
Un bistrot de cuisine exclusivement végétale, vraiment excellent, certains plats sont à tomber par terre (les plats en sauce notamment). J’y ai emmené des collègues vraiment viandards à plusieurs reprises, malgré l’appréhension initiale ils ont adoré et en reparlent encore.

Il a un frère Daimant Saint-Honoré (place du marché St Honoré) que je n’ai jamais fait, mais qui n’a pas de raison d’être moins bien.

Ryukishin (non-végan/végé) - Paris 2 vers rue Saint-Anne (et une autre adresse côté Champs de Mars)
20/24€ le ramen (je viens de voir que ça a beaucoup augmenté)
Excellente adresse de ramens (un peu plus sophistiqués que la moyenne), avec au moins une option vegan (suivant les saisons il peut y en avoir plus) qui plaît beaucoup au point où ma femme la préfère aux ramens classiques du même restaurant (eux aussi très bons).

J’en ai quelques autres en tête que je rajouterai dès que j’ai le temps.