Réchauffement climatique, CO2 : le futur Eldorado ? > Réponse Politique & Société sujet

Onawa a écrit :

Il ne faut pas trop chercher. La conclusion évidente, c'est que si demain la seule viande est produite avec un vague respect des émissions GES, d'une part le bilan sera quand même pas nul parce qu'il reste le méthane, l'abattage, et la mobilisation des sols, parce que ce pâturage-là n'est pas du tout l'air situé dans une zone non-cultivable. Ce dernier point est crucial, vu qu'encore une fois, si au lieu de faire du pâturage on faisait de la céréale, on pourrait produire la même quantité de calories pour une surface deux fois moindre, et remettre des arbres dans l'autre moitié. Cette infographie le disait déjà.

Cerise sur le pompom ? Les vidéos de présentation de la ferme à l'herbe donnent comme premier conseil pour "faire bouger les choses" de "manger moins de viande".