Réchauffement climatique, CO2 : le futur Eldorado ? > Réponse Politique & Société sujet
-
posté 12/04/22 (14:39)Quelle proportion de la terre devrait-on recouvrir de pâturages pour satisfaire la demande ?
Actuellement, la viande de pâturages concernant le boeuf, je regarde, comparé à de la viande de supermarché, il faut ajouter 20 le kilo aux environ 25 de base.
J'imagine un peu la tronche de ton ticket de caisse si toute la France se dit "La viande de pâturages c'est bien". Ouaip, c'est bien, mais on va pas remplacer un système de production intensif par un système de production pâturagistes sans conséquences.
Du coup, cette viande là, c'est quelle proportion dans la consommation ?
___
Cocytus Angelopoulos
