Réchauffement climatique, CO2 : le futur Eldorado ? > Réponse Politique & Société sujet

Uncurieux a écrit :


> Ok, et donc : ne pas importer la viande : ça fait passer la quantité de GES émise (en kg eCO2/kg
> de viande) de combien à combien ? Et par rapport à remplacer la viande par du blé ?
>
> Petit rappel : une grosse part des GES de l'élevage est liée à la transformation des sols.
> Cette transformation est aussi coûteuse que tes sols soient en Europe ou pas.

Et c'est pour ça que j'ai parlé de la déforestation dans les pays du Mercosur alors que la forêt gagne du terrain en France. Importer de la viande c'est encourager cette déforestation.

Petit article récent paru dans le Monde intitulé "Le bilan carbone des ruminants peut être nul voire négatif lorsqu'ils sont élevés en prairies".