Arnold Schwartzenprout a écrit :Ce qui est amusant avec cette vidéo est que le premier truc qui sort est un nutritionniste qui sort en déclarant "Ne mangez pas d'oeufs, ils sont plein de cholestérol!". Owi. Sauf que bon, le cholestérol est connu depuis très longtemps et à un impact métabolique positif sauf que lorsqu'il deviens très élevé, il à tendance à se déposer dans les artères, et à les boucher. Mais il s'agit du notre, pas celui contenu dans la nourriture, et le nôtre fluctue entre autres à cause de la quantité de graisse qu'on accumule dans l'organisme. Oui, c'est aussi connu depuis très longtemps. Celui présent dans la nourriture est réduit en bouillie par le système digestif et est absorbé comme le reste des graisses pour être stocké, sans être en circulation dans le sang.
Mais à un moment, des...Comment les appeler? Ah, oui, des abrutis, à qui on a dit qu'ils avaient un taux de cholestérol trop élevé, et qu'ils fallait faire attention à ce qu'ils mangeaient, se sont dit qu'il était plus simple d'éliminer les aliments avec du cholestérol, plutôt que les graisses en général. Abrutis.
"On m'aurait menti?"
"Non, on vous a donné toutes les informations, mais votre cerveau n'a pas été capable de traiter ces informations."
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